Cách nấu cháo chim cút đơn giản tại nhà
Khám phá cách nấu cháo chim cút cực đơn giản tại nhà mà rất bổ dưỡng cho cả gia đình. Thịt chim cút là một trong các loại gia cầm mềm và dễ ăn, dễ tiêu, Thịt chim cút cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ chế biết. Đặc biệt khi kết hợp với cháo tạo thành một món rất bổ dưỡng mà lại rất dễ chế biến. Sau đây MRLVN sẽ hướng dẫn các mẹ cách nấu cháo chim cút thơm ngon. Nguyên liệu làm cháo chim cút Chim cút Gạo tẻ Gạo nếp Hành tím Hành lá Rau mùi Dầu ăn, Gia vị: hạt nêm, mì chính, tiêu, nước mắm. Các bước nấu cháo chim cút Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu cháo chim cút Chim cút sau khi làm sạch lông bỏ nội tạng thì rửa thật sạch bằng muối hoặc rượu trắng để loại bỏ hết mùi tanh của thịt chim thì chặt chúng làm đôi, ướp với hạt nêm, nước mắm khoảng 30 phút Gạo nếp và gạo tẻ sau khi ngâm nước ấm khoảng 30 phút thì cho lên chảo rang đến khi vàng từng loại. Hành tím rửa sạch, bóc vỏ đập giập sau đó băm nhỏ, rau mùi và hành lá nhặt lá úa, rửa sạch rồi thái nhỏ để bát riêng.